腐竹排骨做法
1、腐竹温水泡软。
2、排骨切段。
3、排骨冷水下锅焯水。
4、焯好水的排骨。
5、锅内倒入油,将辣椒炒均匀。
6、接着放排骨下锅翻炒。
7、炒至两面变色,加入适量老抽生抽。
8、加水没过排骨,中火焖煮。
9、焖煮到一半,加入腐竹继续焖煮。
10、开盖大火收汁。
11、腐竹排骨做好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、腐竹温水泡软。
2、排骨切段。
3、排骨冷水下锅焯水。
4、焯好水的排骨。
5、锅内倒入油,将辣椒炒均匀。
6、接着放排骨下锅翻炒。
7、炒至两面变色,加入适量老抽生抽。
8、加水没过排骨,中火焖煮。
9、焖煮到一半,加入腐竹继续焖煮。
10、开盖大火收汁。
11、腐竹排骨做好了。