1、鸡腿肉去骨切丁。
2、放入一小勺盐、料酒、生抽。
3、再放入适量胡椒粉、一勺淀粉。
4、搅匀腌制20分钟.
5、油温五成下锅炸至金黄捞出。
6、锅中放油，依次加入洋葱、小米椒、葱花、辣椒蘸料、一勺盐炒出香味。
7、倒入鸡丁，加入一勺白芝麻。
8、翻炒均匀即可。
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