1、把扁豆洗净,备用。
2、把肉切成片状,备用。
3、先煸炒肉片,变色后加入四季豆,炒成深绿色后加入酱油、白糖、蚝油,上色后加入热水。
4、水开后把生面条铺在上面。
5、盖上盖子焖15分钟。
6、十五分钟后,搅拌均匀加入少许蒜末就可以出锅!