红烧鲤鱼的做法
1、鲤鱼1条,让卖家收拾好,回来洗净。

3、因鱼太大中间切开,再切二刀不要切断好入味。

5、打入半个蛋液,把鱼两面沾上蛋液。

7、两面全部煎好盛出

9、肉变色放所有调料煸炒

11、倒开水,放鱼和冰糖,倒入白酒去腥。

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