烂糊肉丝的做法
1、白菜洗净切丝,个人喜欢顺着茎路切丝,口感顺滑;

3、油锅5成热下肉丝,炒至肉丝发白,放入菜茎中火翻炒,稍微软了后,放入菜叶继续翻炒,加入耖邸苍焚半碗水,盖上锅盖5分钟左右;

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1、白菜洗净切丝,个人喜欢顺着茎路切丝,口感顺滑;
3、油锅5成热下肉丝,炒至肉丝发白,放入菜茎中火翻炒,稍微软了后,放入菜叶继续翻炒,加入耖邸苍焚半碗水,盖上锅盖5分钟左右;