怎样制作桂花糯米藕

1、在离顶部约一英寸处去头。

2、糯米塞到莲藕的孔中。

3、切下的莲藕头部再盖上，用两个牙签固定。

4、加入水，冰糖和红枣。

5、把莲藕放入锅中，高火将水煮开之后调至中火，再煮20分钟。

6、取出莲藕，切成约一厘米厚的片。

7、将留下的莲藕汁同蜂蜜混合。

8、炖煮加入适量桂花，关火。

9、桂花糖汁浇到莲藕上，完成。