干炸鲫鱼的做法
1、鲫鱼洗净，正反面划花刀后备用。
3、腌制好的鲫鱼沥干，沾上面粉。
5、两颗鸡蛋，两勺淀粉，四勺面粉加少量水调成糊状，把刚才炸熟的鲫鱼裹上面糊。
7、盘中放吸油纸，出锅晾凉后就可以大快朵颐了！
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1、鲫鱼洗净，正反面划花刀后备用。
3、腌制好的鲫鱼沥干，沾上面粉。
5、两颗鸡蛋，两勺淀粉，四勺面粉加少量水调成糊状，把刚才炸熟的鲫鱼裹上面糊。
7、盘中放吸油纸，出锅晾凉后就可以大快朵颐了！