美味的蒜苗炒腊肉做法
1、刮掉腊肉表层的脏污，用温水洗净后蒸至用筷子轻松穿透后盛出，放凉后切成薄片。
3、生姜切片，红辣椒洗净切斜段。
5、腊肉片放进炒锅，开小火煸炒到腊肉出油油脂部分透明。
7、放进蒜苗叶、酱油开大火翻炒到蒜苗稍变色即可。
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1、刮掉腊肉表层的脏污，用温水洗净后蒸至用筷子轻松穿透后盛出，放凉后切成薄片。
3、生姜切片，红辣椒洗净切斜段。
5、腊肉片放进炒锅，开小火煸炒到腊肉出油油脂部分透明。
7、放进蒜苗叶、酱油开大火翻炒到蒜苗稍变色即可。