凉粉(江西仙人豆腐)的制作方法
1、采摘凉粉草(仙人草),市场上也有的卖,有些地方卖的是晒干了的,干的要比新鲜的做出来好吃一些,不会有一种草的味道


3、将凉粉草(仙人草)捣碎,绞出汁液出来


5、加一些水继续进行绞

7、准备好适量的红薯粉,用碗装好,并加入少许水,使期融化,然后倒入锅入



10、冷却


12、加点糖更加美味,有些地方像江西省莲花县的人们喜欢加醋,一小碗凉水,在莲花可是要3元一碗哦

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