脱脂牛奶怎么喝减肥
喝脱脂牛奶能瘦身这种说法在科学上并不成立。
由于脱脂牛奶在脱去脂肪之后,里面的能量物质或者营养物质也会流失,所以脱脂牛奶的消耗速度也比较快,更容易使人产生饥饿感。而全脂牛奶所含的脂肪和热量会让人的饱腹感更强,可以长时间提供能量,使得在短时间内不想进食其他的食物,更利于控制能量的摄入。
此外,经过脱脂的牛奶会变得稀薄,而且会失去香醇的气味,口感较差。一些商家为了照顾口感,需要通过添加剂来调节口感。虽然添加蜂蜜或及其他添加会使脱脂牛奶的口感有很大提高,但同时也会提高热量。脱脂牛奶本身是安全的,但如果每天食用添加了过多添加剂的假脱脂奶,反而需要注意肥胖概率和安全隐患。
饮用方法:
全脂奶和脱脂奶最大的差别在于热量和脂肪。
全脂牛奶即脂肪未经去除的普通牛奶,其成分接近纯牛奶,脂肪含量大约在3%左右。由于脂肪的原因,全脂牛奶的浓厚香气和丝滑口感都被更好地保留,另外脂肪中的脂溶性维生素A、D、E、K等营养物质也保存得更全面,它可以促进身体发育,改善记忆力。
脱脂牛奶是经过加工过滤去掉脂肪的牛奶,低脂牛奶在经过加工后脂肪含量比全脂牛奶低了一半,但钙质和B族维生素的含量却和全脂牛奶相当。由于去掉脂肪,脱脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶浓郁。此外,脱脂牛奶中胆固醇的含量比全脂牛奶中的降低了70%以上,因此脱脂牛奶更适合三高人群、老年人等饮用。
全脂牛奶和脱脂牛奶没有好与坏之分,根据自己的需要选择适合自己的牛奶才是最好的。在长身体、需要补充营养的关键时候,千万不能因为脂肪就完全舍弃全脂牛奶;而需要为健康、为好身材着想的时候,也绝对不要让脂肪成为养护塑形的阻碍。
以上内容参考:人民网-脱脂牛奶、酸奶能瘦身?专家:喝得不对反而会发胖
以上内容参考:人民网-牛奶选择全脂还是脱脂?适合自己就好
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