准备材料：鲜蘑400姨捃孜粹克、全蛋25克、精盐少许、五香粉少许、面粉适量、淀粉适量
1、鲜蘑撕成条，如下图所示：
3、过凉水挤出水分，放入鸡蛋拌均匀，放入面粉和淀粉，如下图所示：
5、拌均匀腌制10分钟，如下图所示：
7、炸制酥脆，如下图所示：
9、最后装盘上桌即可食用，如下图所示：
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