黑豆牛骨汤
1、牛骨泡1-2个小时,加姜煮开5分钟,洗干净备用。
2、洗干净黑豆、红枣,中小火炒至黑豆爆开,备用。
3、花生飞水,备用。
4、将所有食材放进砂锅里,加适量水,水开加几滴醋。
5、水开后,小火熬煮2小时。
6、加盐调味,出锅装盘即可。
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1、牛骨泡1-2个小时,加姜煮开5分钟,洗干净备用。
2、洗干净黑豆、红枣,中小火炒至黑豆爆开,备用。
3、花生飞水,备用。
4、将所有食材放进砂锅里,加适量水,水开加几滴醋。
5、水开后,小火熬煮2小时。
6、加盐调味,出锅装盘即可。