嫩姜爆炒牛肉
1、先把材料准备好，洗干净备用。
2、牛肉切片后，用油，酱油，盐，料酒腌制小会。
3、腌入味后加入生粉搅拌均匀。
4、锅里放油，热后把切片的嫩姜放进去翻炒。
5、嫩姜熟后把腌好的牛肉放进去翻炒。
6、差不多熟后加入调料一起翻炒。
7、小火焖十分钟后可以起锅装盘。
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1、先把材料准备好，洗干净备用。
2、牛肉切片后，用油，酱油，盐，料酒腌制小会。
3、腌入味后加入生粉搅拌均匀。
4、锅里放油，热后把切片的嫩姜放进去翻炒。
5、嫩姜熟后把腌好的牛肉放进去翻炒。
6、差不多熟后加入调料一起翻炒。
7、小火焖十分钟后可以起锅装盘。