1、将蒜苔折成小段洗净备用;
2、将切好的肥肉条倒入锅中;
3、迅速翻炒,炒出猪油;
4、加入切好的姜沫爆香;
5、将切好的蒜苔放入锅中;
6、加入适量食盐;
7、迅速翻炒一会;
8、加入适量水,焖一会;
9、加入适量酱油;
10、加入适量鸡精;
11、起锅,美味的蒜苔炒肉就做好了。
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