1、准备食材。
3、锅中适量油，热锅凉油，下花生米不断晃动锅子，全程小火，煎至酥脆。
4、调酱汁：碗里放入蒜末、辣椒面、小米椒、白 芝麻淋上热油。
6、另取一锅，锅中宽水，煮面。
8、倒入酱汁。
10、天热就想吃一口酸辣凉拌面，做少都不够吃。
