麻辣卤鸡爪怎么做？
1、切掉鸡指甲。
2、放料酒下锅过水。
3、倒油。
4、加入生姜，炒香。
5、放八角、桂皮、花椒、干辣椒。
6、倒入一瓶啤酒。
7、加入盐、白糖、生抽、 老抽、料酒。
8、倒入鸡爪。
9、小火焖10分钟。
10、麻辣卤鸡爪制作完成。
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1、切掉鸡指甲。
2、放料酒下锅过水。
3、倒油。
4、加入生姜，炒香。
5、放八角、桂皮、花椒、干辣椒。
6、倒入一瓶啤酒。
7、加入盐、白糖、生抽、 老抽、料酒。
8、倒入鸡爪。
9、小火焖10分钟。
10、麻辣卤鸡爪制作完成。