冷吃牛肉的做法
1、牛肉下锅煮开，把面上的泡泡倒掉，沥干水份备用，煮过牛肉的水留着备用。
3、锅中倒入油，油开倒入花椒。
5、倒入牛肉丝，迅速翻炒1分钟。
7、倒入2勺盐。
9、倒入适量红酱油（也可以用老抽），继续翻炒。
11、锅里汤汁炒干后，加少许糖均匀翻炒几下。
13、倒入辣椒油，快速翻炒。
15、美味呈现。
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1、牛肉下锅煮开，把面上的泡泡倒掉，沥干水份备用，煮过牛肉的水留着备用。
3、锅中倒入油，油开倒入花椒。
5、倒入牛肉丝，迅速翻炒1分钟。
7、倒入2勺盐。
9、倒入适量红酱油（也可以用老抽），继续翻炒。
11、锅里汤汁炒干后，加少许糖均匀翻炒几下。
13、倒入辣椒油，快速翻炒。
15、美味呈现。