美食教学之雪蛤银耳羹!

1、我准备这些材料给2-3个人吃，2块雪蛤连体油，一个银耳，一个梨，一个人可以吃2-3次！

3、银耳用一晚上的水泡，一定要充分浸泡才能吃到口感光滑！

5、煮熟的蛤蜊用冷水冲洗后冷却。把它放进漏勺里，把水排干。最后，就像我的照片。晶莹剔透，像个Q！

7、准备好炖菜或砂锅，放入雪蛤、银耳和梨，加水，加糖和文火炖一个半小时，红枣可在炖前20分钟放入，枸杞可出锅，放早炖，会影响口感！