红豆沙迷你小面包

1、1.所有材料除黄油外放入面包桶。揉面

2、2.一个揉面程序结束后，放入黄油继续揉，揉出手套膜

3、2.一个揉面程序结束后，放入黄油继续揉，揉出手套膜

4、4.发酵好的面团取出来排气，静置松弛15分钟

5、5.面团分成小面团，每个面团10克

6、6.包入红豆沙，红豆沙的量自己掌握

7、7.全部包好，放在模具上

8、8.送入烤箱，放一碗水，第二次发酵

9、9.发酵至两倍大，就端出来，刷上蛋黄液，表面撒上白芝麻

10、10.送入预热好的烤箱，170度，20分钟即可

11、小小的面包真可爱

12、成品图

13、一口一个