鲜虾小肉肠-宝宝辅食
1、虾去头去尾,剥去虾壳。

3、切成小段。

5、把虾肉和里脊一起倒入搅拌杯里,加入蛋清,再滴入几滴柠檬豫陂氅溴汁。(蛋清可以让肉肠更加嫩滑易嚼,如果宝宝对蛋清过敏,或者不爱吃,就不加,也可以掺点山药泥,也能让肉质变得不那么柴。柠檬可以去腥,可以用少许葱姜水代替。)

7、加入淀粉,顺着一个方向搅拌至肉泥上劲。(淀粉可以用玉米淀粉、土豆淀粉、生粉等,起到增加黏性,凝固成型的作用。)

9、准备几张锡纸,粝简肯惧内面刷一层薄薄的植物油。在靠近锡纸边缘位置,像挤牙膏一样把肉泥挤出一长条。 注意裱花袋的口不要剪太大,虾条太粗的话不容易蒸熟。卷起,两端包成糖果状。 依次包好剩余的肉肠。

11、揭盖,稍稍放凉。把锡纸撕掉,就可以给宝宝享用咯~

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