松软香甜的酥香小面包

1、黄油中加入糖粉；

2、先用橡皮刮刀搅拌均匀；

3、再用打蛋器打至发白膨大；

4、加入低粉；

5、继续打至奶油糊状；

6、将奶油糊放入保鲜袋，全部挤向一角。

7、将除黄油外的所有材料放入盆中，揉成面团；

8、加入黄油，将面团揉至出膜；

9、面团收入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵；

10、将面团在室温下发酵至两倍大；

11、发酵好的面团排气，等量分割为四份，滚圆；

12、盖上保鲜膜，松弛15分钟；

13、松弛后的面团整成橄榄形，放入烤盘进行最后发酵；

14、发酵好的面团刷一层蛋液；

15、挤上奶酥，烤箱预热200度，放入中层烤15分钟即可。