柠香烤鲳鱼的做法
1、鲳鱼洗净，去除内脏和腹部内黑膜。
2、擦干鱼身上水分，两面打花刀，挤上半个柠檬的汁，撒少许盐，抹匀了腌制一夜。
3、烤盘预热。
4、刷油，放腌好的鱼，开始煎。
5、一面煎好后翻面继续煎。
6、看情况多翻面几次，至两面焦黄就好了，中火煎就好。
7、搭配了柠檬更清爽。
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