如何做茄汁虾

1、原料是大明虾，，你们用基围虾也可以滴。。。清理步骤我就不说了哈~~~~挑去泥肠就对乐煎锅煎香几片蒜姜

2、然后将虾放进去中火煎

3、煎到两面都变红且有点金黄滴感觉时，就捞起来沥干油备用

4、另起一锅，将开水与虾放在一起熬大约3分钟的样子，同时加入两大铲番茄酱和适量的盐（这个图上的水有点多，后来我倒出来了一点，大概和虾齐平就差不多乐）

5、将熬入味的虾捞起来，笋丝和豌豆放进锅中再熬煮

6、煮至汁水变浓就浇在虾上就对乐如果大家有红酒也可以往里面添点红酒。。还有没怀孕滴童鞋可以放点胡椒粉。。。香puen puen！