怎么做蒜香刀豆

2025-05-29 12:08:23

1、刀豆洗净，摘取两头后用手掰成段，大蒜拍扁，去皮，切成蒜蓉备用

2、锅中倒油加热，大约8成熟时放入辣酱、蒜蓉翻炒

3、炒出蒜香后，放入刀豆、盐大火翻炒

4、加少许水，盖上锅盖，煮开后专成中小火焖煮4-5分钟即可，出锅前滴几滴香油味道会更好

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