1、将除了姜、蒜以外的调味料全部调匀成卤汁；米血切成适口大小；棒棒腿洗净。
3、放入棒棒腿及米血，倒入卤汁及葱、姜、蒜后调整一下，让卤汁尽量盖过食材。
5、建议可在保温状态下续闷至少1~2小时，让食材更入味。
