香肠面包卷的做法

1、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面甭镅彷铽团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40

3、揉面完毕，程序自动进入发酵阶段

5、取出发酵好的面团揉匀排气

7、分别滚圆后松弛15分钟

9、翻面后压薄长底边

11、从上到下卷起，并捏紧封口

13、然后将面团盘起，两头相接处打一个单结并将一头塞入面团中央处

15、待发酵至约1.5倍大小即可

17、出炉后立即在表面刷一层融化的黄油（配方分量外）