酸菜烧鸡怎么做
1、清洗食材：碗中加入鸡肉500克，清水没过鸡肉，加入料酒1茶匙，去除腥味。
3、炒制：锅中加入油，放入姜片3片、鸡肉500克，炒至鸡肉变色。
5、加入清水，大火煮沸后，中火炖20分钟，盛出即可。
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1、清洗食材：碗中加入鸡肉500克，清水没过鸡肉，加入料酒1茶匙，去除腥味。
3、炒制：锅中加入油，放入姜片3片、鸡肉500克，炒至鸡肉变色。
5、加入清水，大火煮沸后，中火炖20分钟，盛出即可。