来自春天的味道
1、将新鲜采摘的野生蕨去头去尾,留下嫩的中间部分,洗净待用。将洗净的蕨放入锅中,加入适量的清水,煮沸。
2、捞出沥干,待用。
3、锅中放入适量的花生油,加热,放入蒜瓣,小辣椒,煸炒,直到有香味溢出。然后将沥干的野生蕨放入锅中煎炒,加入适量的盐、醋,炒熟出锅装盘。

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1、将新鲜采摘的野生蕨去头去尾,留下嫩的中间部分,洗净待用。将洗净的蕨放入锅中,加入适量的清水,煮沸。
2、捞出沥干,待用。
3、锅中放入适量的花生油,加热,放入蒜瓣,小辣椒,煸炒,直到有香味溢出。然后将沥干的野生蕨放入锅中煎炒,加入适量的盐、醋,炒熟出锅装盘。
