甜过初恋--糖油粑粑
1、糯米粉倒入大盆中,缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌

3、整理面团,搓成长条

5、把每个剂子搓圆逐一拍扁

7、煎至一面焦黄时翻面再煎另一面

9、待糯米团子两面都煎的焦黄起皮了,将糖水倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁跟油混合成糖油,将粑粑翻转使两面都沾上糖汁,到糖汁浓稠气泡时关火起锅。今天煎团子的时候锅有点小,到后面裹糖汁的时候锅有点不够釉翱绸玺翻转的,所以临时换了个大一点的锅,差点糊锅

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。