干贝蒸水蛋的做法
1、食材:干贝、鸡蛋、香葱、姜片

3、鸡蛋打入碗中,加入蒸干贝的水(蒸干贝水不够,再加入清水,蛋和水的比例大概为1:2)

5、打散的蛋液过筛,倒入碗中。

7、蒸蛋液的时候把处理好的干贝碾成丝。

9、继续蒸七八分钟,即将出锅时撒入葱花,取出时小心烫手,淋上生抽和香油即可食用

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1、食材:干贝、鸡蛋、香葱、姜片
3、鸡蛋打入碗中,加入蒸干贝的水(蒸干贝水不够,再加入清水,蛋和水的比例大概为1:2)
5、打散的蛋液过筛,倒入碗中。
7、蒸蛋液的时候把处理好的干贝碾成丝。
9、继续蒸七八分钟,即将出锅时撒入葱花,取出时小心烫手,淋上生抽和香油即可食用