锅塌豆腐最正宗做法
1、准备好新鲜的豆腐一块，香葱一根，姜一块备用
3、豆腐先用清水冲洗干净，再把豆腐切成厚片，
5、当豆腐两面都煎至金黄就取出备用
7、再放入2大勺辣酱，爆香后，倒入半碗清水，清水的量以没过豆腐为好，
9、待汤汁快干时，关火盛盘出锅吧。
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1、准备好新鲜的豆腐一块，香葱一根，姜一块备用
3、豆腐先用清水冲洗干净，再把豆腐切成厚片，
5、当豆腐两面都煎至金黄就取出备用
7、再放入2大勺辣酱，爆香后，倒入半碗清水，清水的量以没过豆腐为好，
9、待汤汁快干时，关火盛盘出锅吧。