藕带炒肉丝的做法

1、先准备好藕带、猪肉、青椒等食材，要挑可以折断的藕带，这种藕带口感脆，好吃。

3、想让肉丝更加滑嫩好吃，记得将猪肉切成丝，加入生抽、料酒、蚝油、淀粉抓匀腌制5分钟。

5、另起一锅，倒入少许油烧至六成热，再倒入藕带开大火爆炒1分钟。

7、倒入炒好的肉丝，继续爆炒1分钟，快出锅的时候，再撒入葱花即可关火出锅了。