零难度原汁原味的羊肉饭
1、羊肉斩小块泡水里至少半小时以上,这样可以去掉部分膻味和血水。斩的时候不要太小块,碎骨头多吃的时候就麻烦了

3、不用等水开,直接把羊肉放进去

5、把姜片和羊肉一起捞出放压力锅里,如果觉得浮末撇不干净的话可以捞起后再冲洗一下

7、电压力锅选牛羊肉这一档,如果是燃气压力锅,上汽后压40分钟

9、接着我们淘米,水一定要沥干一点,因为有羊肉汤当煮饭的水,水太多会冲淡羊肉香味

11、用筷子稍微拨平

13、按下煮饭键即可

15、盛一碗出来,舀一勺送进嘴,我的天!这是什么神仙米饭!香!糯!黏!在冬天吃简直不要太美!

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