云南小瓜炒瘦肉怎么做才好吃呢
1、将云南小瓜削皮,切成薄片,装盘作用

3、将瘦肉切成薄片,加入盐、生粉、生抽搅拌均匀,备用

5、倒入瘦肉不断翻炒,待转到焦黄色,即可盛出装盘备用

7、加入云南小瓜翻炒,放适量食盐,加半碗水,倒入瘦肉焖5-10分钟,待云南小瓜软烂,即可盛出装盘。

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