家常酱牛肉的做法
1、牛肉解冻,在清水中泡一夜,中途换水,倒掉血水
2、入冷水中,焯去血水,再用热水焯一遍。血水除净了才不会腥
3、准备好各种材料
4、放入电压力锅中,加适量水,和盐、生抽、料酒、老抽、十三香等调匀,选择牛肉程序启动
5、完成后和汤汁倒入深碗中,酱至入味
6、取出切片即可
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1、牛肉解冻,在清水中泡一夜,中途换水,倒掉血水
2、入冷水中,焯去血水,再用热水焯一遍。血水除净了才不会腥
3、准备好各种材料
4、放入电压力锅中,加适量水,和盐、生抽、料酒、老抽、十三香等调匀,选择牛肉程序启动
5、完成后和汤汁倒入深碗中,酱至入味
6、取出切片即可