白萝卜猪肉蛤蜊包子
1、自己拔的蛤蜊肉

3、猪肉葱姜剁成细茸,酱油腌渍半小时

4、用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味。 我妈是用盐油的

6、把松弛好的面团搓成长条,揪成比饺子皮大一点的剂子,擀成中间厚的圆皮。

8、包好的包子放在用水浸湿的屉布上,包子中间留有缝隙,冷水大火蒸15分钟即可。

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1、自己拔的蛤蜊肉
3、猪肉葱姜剁成细茸,酱油腌渍半小时
4、用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味。 我妈是用盐油的
6、把松弛好的面团搓成长条,揪成比饺子皮大一点的剂子,擀成中间厚的圆皮。
8、包好的包子放在用水浸湿的屉布上,包子中间留有缝隙,冷水大火蒸15分钟即可。