香辣辣椒酱怎么做好吃
1、把买来的朝天椒或者二荆条洗干净,晾干水分(一定要晾干水分
2、把辣椒🌶️剁碎或者料理机打碎
3、将150克蒜泥放入剁好的辣椒中
4、放入50克盐,2勺花椒增加麻味
5、料油:将材料中介绍的所需的料油材料混合在一个小盆里
6、锅中倒入1斤菜籽油,下入泡好的香料,开小火,小火一定要开小火,不然料油会喷溅出来,熬制20分钟,然后捞出香料
7、把熬好的料油倒入辣椒中搅拌均匀,这样新鲜的香辣酱就做好了
8、晾凉之后装入密封罐中,密封半个月就可以吃了
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