1、准备好食材和配料。
2、胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花。
3、热锅入油。
4、加入姜末爆香。
5、加入胡萝卜。
6、加入牛肉丸同炒至熟。
7、加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散。
8、加入盐和生抽。
9、加入葱花，炒匀便可盛出食用。
