1、解冻虾仁~如果买速冻虾仁可以买大点的,因为解冻爆炒以后会缩小很多。另外如果买的虾仁还有虾线,也需要大家拿个牙签给挑出来,不然吃着会牙碜。
3、把黄瓜切片,葱姜切丝
5、把鸡蛋倒进去一起炒,放一点盐,一点生抽酱油,一点白胡椒粉