简单易做的虾仁豆腐蒸水蛋
1、碗中一次放入生抽、水10ml、香油搅拌均匀备用。
2、鸡蛋打散。
3、再加入鸡蛋液两倍的水，搅拌均匀。
4、嫩豆腐切块儿。
5、用筛子过滤倒入蛋液。
6、盖上保鲜膜，烧一锅水，水开后蒸10分钟。
7、摆上虾仁继续蒸2-3分钟。
8、3分钟后取出，将调好的汁淋在虾仁豆腐上即可。
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1、碗中一次放入生抽、水10ml、香油搅拌均匀备用。
2、鸡蛋打散。
3、再加入鸡蛋液两倍的水，搅拌均匀。
4、嫩豆腐切块儿。
5、用筛子过滤倒入蛋液。
6、盖上保鲜膜，烧一锅水，水开后蒸10分钟。
7、摆上虾仁继续蒸2-3分钟。
8、3分钟后取出，将调好的汁淋在虾仁豆腐上即可。