鸡蛋和豆腐的碰撞——鸡刨豆腐
1、把葱切成葱花，在鸡蛋中加入盐，料酒，然后打成蛋液。
2、把豆腐戳碎。
3、起锅烧油，葱花爆香。
4、下豆腐，炒至水分蒸发。
5、撒入十三香和鸡精，豆腐炒散。
6、之后下入蛋液。
7、翻炒均匀后出锅。
8、出锅后用香菜装饰一下更美观哦。
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1、把葱切成葱花，在鸡蛋中加入盐，料酒，然后打成蛋液。
2、把豆腐戳碎。
3、起锅烧油，葱花爆香。
4、下豆腐，炒至水分蒸发。
5、撒入十三香和鸡精，豆腐炒散。
6、之后下入蛋液。
7、翻炒均匀后出锅。
8、出锅后用香菜装饰一下更美观哦。