超级美味的家常卤鸡腿
1、凉水上锅，放入鸡腿，适量花椒，料酒。
3、炒锅上火，放入少许食用油，冷油下葱、姜、八角炒至出香味。再放入鸡腿煎。
5、将上述材料生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、盐、适量清水 放入碗中调匀。倒入锅中。
6、大火煮开后转小火，盖上锅盖，慢火焖至收剩少量汤汁，即可出锅。
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1、凉水上锅，放入鸡腿，适量花椒，料酒。
3、炒锅上火，放入少许食用油，冷油下葱、姜、八角炒至出香味。再放入鸡腿煎。
5、将上述材料生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、盐、适量清水 放入碗中调匀。倒入锅中。
6、大火煮开后转小火，盖上锅盖，慢火焖至收剩少量汤汁，即可出锅。