葱香浇汁酱鱼
1、大鲤鱼一条清洗干净
2、把鲤鱼剁成小块备用
3、锅内倒入卤肉汤料，在加水，水根据说明是汤料的5倍。再放入鱼块
4、盖好锅加热，煮开后，小火煮半小时
5、半小时后鱼肉已经完全上色煮熟
6、捞出鱼块放到盘子里
7、炒锅内放入3勺油，炸香辣椒和葱花,在加入1碗水，放入蚝油和一点盐煮开、在水淀粉勾芡撒入香菜炒匀
8、炒好的汤汁浇在盘中的遇上即可
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