红烧羊肉胡萝卜
1、羊肉买回来洗干净，我买的肥瘦相间的切成块
2、放高压锅内，放入料酒，香叶，八角，按煮肉键煮羊肉的时候准备调料
3、胡萝卜切滚刀块待高压锅自动停止工作气阀下落，将羊肉捞出备用
4、炒锅内放植物油，放入冰糖，用铲子不停铲动让冰糖融化，变色放入葱，姜，蒜，干辣椒，爆香
5、放入羊肉炒一会让糖色均匀，放入生抽和老抽再炒一会
6、放入胡萝卜，和精盐，加入适量水大火炖待汤汁收稠，胡萝卜软烂，放入鸡精，葱花即可
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