清蒸鹦哥鱼的做法
1、将生姜切姜片铺在鱼盘上。
2、放入鹦哥鱼。
3、炒锅倒入适量的清水,放入蒸架。
4、盖锅盖,大火煮开。
5、揭盖,放入鱼盘。
6、盖锅盖,旺火蒸8分钟,揭盖。
7、拿出鱼盘,放入葱丝。
8、烧热油。
9、淋在鱼身上。
10、倒入适量的生抽。
11、上桌后就可美美享用啦。
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