美味煎饼果子的做法

1、首先是和面，把面和的硬点，盖上保鲜膜放置20分钟

2、摊成一大片，越薄越好

3、切成块，中间再切几刀

4、锅中放适量的食用油，油热后将面炸至金黄，薄脆做好备用

5、用白面加玉米面和水做成面糊，鸡蛋香肠、薄脆、芝麻、韭菜切碎、葱切好备用

6、平底锅中抹油，倒入面糊摊匀

7、鸡蛋打散均匀的抹在面饼上

8、放上芝麻

9、抹上酱，放上香肠，撒上葱和香菜，放上薄脆

10、最后把面饼两次对折，即可食用