菲律宾花生酱炖时蔬怎么做

1、将1个番茄用开水浸泡后去皮，切成小丁。6块素肉块用冷水泡发后，挤去其中的水分，愦讣陪庭蘸上生粉，放入锅中煎炸成炸肉排，备用

2、70g花生酱用水惝巴关纺懈开，水温不要高，常温即可，水一次不要加入很多，否则不容易质地润滑。多加几次水，因为还要炖煮蔬菜

3、1小棵菜花用水汆烫好，备用

4、锅中放入底油，火不要太大，油温升起后加入30g咖喱粉、15g红椒粉、慢慢拌炒，炒出香气后，加入番茄丁，继续翻炒，直到炒出红油。之后将拌好的花生酱汁和其他调味倒入锅中，稍微炖煮到开

5、放入菜花和素肉块，一起炖煮，盖上锅盖，大约需要5分钟左右

6、出锅前淋上椰浆，挤入柠檬汁即可