家常炒鸡爪的做法
1、鸡脚可以买卤过的，也可以买生的。卤的可以，也可以生的自己煮一下。自己煮要放盐，料酒，葱姜。
2、大蒜不用拍的特别细 剁碎即可。
3、起锅烧油，下蒜末，炒制微黄。
4、下辣椒面。
5、翻炒均匀，出香气。加盐，花椒粉，鸡精。
6、下鸡脚翻炒均匀，加小半碗水，炒制水干，即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡脚可以买卤过的，也可以买生的。卤的可以，也可以生的自己煮一下。自己煮要放盐，料酒，葱姜。
2、大蒜不用拍的特别细 剁碎即可。
3、起锅烧油，下蒜末，炒制微黄。
4、下辣椒面。
5、翻炒均匀，出香气。加盐，花椒粉，鸡精。
6、下鸡脚翻炒均匀，加小半碗水，炒制水干，即可。