葱油素馅水煎包

1、葱切段，洋葱切丝，姜蒜切片，锅内倒入多一些的食用油，开小火，油温少吃五成热的时候将葱姜蒜以及洋葱放入锅内，小火炸葱油

3、利用平底锅的余油，摊蛋皮，一个鸡蛋一个鸡蛋的摊

5、胡萝卜和藕用擦擦擦最细的丝后剁碎

7、自发粉加水和成软硬适中的面团，醒发30分钟后，搓成直径大约2.5-3cm的长条

9、馅儿内加入盐，鸡粉，黑胡椒粉和5勺葱油，拌匀

11、面皮中乘入馅料

13、我也没学过，就算是包上了事儿，一个褶子一个褶子的叠，多弄弄就会了

15、把口封上就好

17、底部煎成焦黄色后加入少量水（水量大约是能铺满私网褡爸整个平底锅或电饼档一辆毫米的样子），迅速盖上一个高一点的盖子

19、装盘后可以撒一点熟黑芝麻，吃起来更香