家常啤酒鱼怎么做
1、将鱼表面切口。

2、起锅烧油,油热后放入花椒和八角爆香,接着放入鱼肉。

3、放入料酒烹一会,再加入醋烹。

4、倒入啤酒,啤酒要没过鱼,然后再加入调料调味。

5、接着盖好锅盖,大火烧开后转中火。

6、偶尔开盖,将鱼汤浇在鱼上面入味。

7、最后留部分鱼汤装盘即可。

8、这样一盘营养美味的家常啤酒鱼就做好了。

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1、将鱼表面切口。

2、起锅烧油,油热后放入花椒和八角爆香,接着放入鱼肉。

3、放入料酒烹一会,再加入醋烹。

4、倒入啤酒,啤酒要没过鱼,然后再加入调料调味。

5、接着盖好锅盖,大火烧开后转中火。

6、偶尔开盖,将鱼汤浇在鱼上面入味。

7、最后留部分鱼汤装盘即可。

8、这样一盘营养美味的家常啤酒鱼就做好了。
